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Ultrahocherhitzen (H-Milch)
H-Milch wurde für 1-4 Sekunden auf mindestens 135° Celsius ultrahocherhitzt, um die Haltbarkeit zu verlängern. Ungeöffnete H-Milch auch ohne Kühlung 6-8 Wochen bei Zimmertemperatur haltbar. Nach dem Öffnen muss die Milch rasch aufgebraucht werden.
