1. Südtiroler MIlchfest 2005
Der Besucher erfährt einen Streifzug durch die Geschichte unseres Landes von der Domestizierung der Rinder vor ca. 10.000 Jahren, über die bäuerlichen Traditionen bis herauf in die Moderne Milchwirtschaft. Kein Produkt des Landes ist so typisch und so ursprünglich wie die Milch und die köstlichen Produkte, die aus ihr gemacht werden.